Recette
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Soupe orientale aux légumes et au dindon
Voilà une soupe aux accents asiatiques qui saura rallier tous les membres de la famille…
Velouté d’asperges au fromage d’Oka
Des asperges surgelées pourront très bien faire l'affaire en dehors de la saison au cours…
Soupe aux lentilles
Savoureuse et consistante, cette soupe devient un repas complet si l'on s'en sert un grand…
Baklava aux pommes et canneberges
Voici une variation intéressante du baklava traditionnel, qui met en vedette deux fruits bien de…
Sauté de poulet aux pommes et au gingembre
En plus de conférer une touche orientale à tous les plats, le gingembre facilite la…
Velouté au giraumon et aux pommes
Le giraumon est une variété de potiron qui fait partie de la famille des cucurbitacées.…
Sandwich roulé aux œufs, à l’érable et aux poivrons rouges
En plus de se combiner délicieusement aux oeufs, le sirop d’érable augmente la quantité de…
Bircher muesli aux fraises, aux amandes et à l’érable
Cette version est loin du muesli commercial, mais plutôt un régal sucré et crémeux qu’on…
Biscuits moelleux aux bananes et à l’érable
Ces biscuits moelleux et faibles en gras se comparent avantageusement aux barres énergétiques commerciales.
Muffins au son, aux dattes et à l’érable
Un muffin du commerce peut contenir jusqu’à 20 ml (4 c. à thé) de gras.…
Sauce rosée aux tomates fraîches
Une sauce rosée santé ? Eh oui, elle se fait sans ajout de crème. On…
Salade à la méditerranéenne
On parle souvent des bienfaits d'une diète à la méditerranéenne. Commencez par cette salade et…