Fédération des producteurs acéricoles du Québec, jaimelerable.ca
Dans votre assiette
Sandwich roulé aux œufs, à l’érable et aux poivrons rouges
En plus de se combiner délicieusement aux oeufs, le sirop d’érable augmente la quantité de glucides dans ce sandwich et en fait un excellent choix d’aliment à consommer avant une activité physique.
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Dans votre assiette
Bircher muesli aux fraises, aux amandes et à l’érable
Cette version est loin du muesli commercial, mais plutôt un régal sucré et crémeux qu’on peut déguster comme déjeuner après un entraînement.
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Dans votre assiette
Biscuits moelleux aux bananes et à l’érable
Ces biscuits moelleux et faibles en gras se comparent avantageusement aux barres énergétiques commerciales.
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Dans votre assiette
Muffins au son, aux dattes et à l’érable
Un muffin du commerce peut contenir jusqu’à 20 ml (4 c. à thé) de gras. Ces muffins maison, faibles en gras et riches en fibres, sont un meilleur choix pour votre santé à l’heure de la collation.
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