VIRAGE
Rossini
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Voilà un cocktail festif à souhait, avec
sa belle couleur rouge ! Cette boisson
italienne traditionnelle fera sensation
auprès de vos convives.

  • 10 grosses fraises
  • Vin mousseux Prosecco Zonin

Réduire les fraises en purée.
Mettre 30 ml ( 1 oz ) de purée de fraises
au fond de chaque † ûte.
Compléter avec le vin mousseux.
Garnir au goût.