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Art de vivre

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Horticulture

Cultivez le gigantisme !

Certaines plantes vivaces possèdent des dimensions absolument gigantesques, qui confèrent aux aménagements une ambiance particulièrement…

Recette

Muffins au son, aux dattes et à l’érable

Un muffin du commerce peut contenir jusqu’à 20 ml (4 c. à thé) de gras.…

Recette

Sauce rosée aux tomates fraîches

Une sauce rosée santé ? Eh oui, elle se fait sans ajout de crème. On…

Recette

Salade à la méditerranéenne

On parle souvent des bienfaits d'une diète à la méditerranéenne. Commencez par cette salade et…

Recette

Gaspacho

Alors que les légumes sont au summum de leur saveur, les soupes froides, dont la…

Recette

Tarte aux bleuets croquants

La combinaison de bleuets cuits et frais est la particularité de cette tarte qui surprendra…

Recette

Mousse aux fraises

Puisque le tofu remplace la crème dans cette mousse tout en fraîcheur, ce dessert est…

Recette

Renversé chaud aux petits fruits

Lorsque les petits fruits sont au summum de leur fraîcheur, ce gâteau renversé, servi tout…

Recette

Gigot d’agneau de Charlevoix, gastrique de framboises au romarin, pommes de terre banane à la façon boulangère

Un gigot d'agneau succulent, des pommes de terre fondantes, une sauce divine : vos papilles…

Recette

Sabayon à l’érable sur petites baies marinées

Vous adorerez cette recette toute simple qui met si bien en valeur les adorables petits…

Recette

Tartare de bœuf Galloway

Pourquoi déguster un tartare de bœuf uniquement au restaurant ? Essayez cette recette toute simple…

Recette

Salade de pâtes fraîches à la truite fumée St-Antoine

Le goût imparable de la truite fumée, la fraîcheur de l'orange, une vinaigrette toute simple,…

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