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Art de vivre

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Recette

Barres granola maison

Moins sucrées que celles du commerce, ces barres maison nous permettent aussi d'y aller selon…

Recette

Tartare de thon à la mangue

Difficile d'imaginer une recette plus simple que ce tartare de thon à la mangue, issue…

Recette

Accras de crevettes

On ne peut plus martiniquais, ces petits beignets frits sont généralement servis en hors-d'oeuvre et…

Recette

Le Planteur

On peut préparer un pichet de ce cocktail martiniquais jusqu'à 3 ou 4 jours à…

Recette

Croustades aux pommes dans des mini-citrouilles

Les mini-citrouilles décoratives deviennent ici le contenant de cuisson et de présentation d'un dessert classique,…

Recette

Poires pochées aux canneberges   

Lorsque les poires sont à leur meilleur, ce dessert classique revisité les met en valeur,…

Recette

Gâteau choco-banane dans une tasse

Une petite envie de sucré ? Une fringale en soirée ? Ce gâteau dans une…

Recette

Crêpes dessert soufflées style Baby Dutch

Gourmand à souhait, ce dessert n'est ni gras, ni sucré. On peut aussi le servir…

Recette

Salade de betteraves rôties, feta et menthe au vinaigre de framboises et balsamique blanc

Si le feuillage des betteraves est très frais, en faire une chiffonnade que vous émincerez…

Recette

Saumon en papillotes de bette à carde  

Le saumon restera bien juteux dans son habit de bette à carde, alors que le…

Recette

Tartines au fromage, prunes et oignons cippolini caramélisés

Avec les premières récoltes s’aiguise notre envie de découvertes saines et savoureuses. Dans cet esprit,…

Recette

Tiges de fleur d’ail grillées au barbecue

Elles ne sont disponibles que pour un temps, mais il ne faut surtout pas rater…

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