Smoothie duo inattendu
Portions : 4 verres
Goûteux et original, ce smoothie moitié fruits-moitié légumes est particulièrement santé parce que la pomme et le concombre sont pauvres en calories.
- 4 pommes vertes, non pelées, coupées en morceaux
- 1 concombre, pelé et coupé en morceaux
- 2 petits oignons, parés et coupés en rondelles
- Le jus de 2 limes
- 15 ml ( 1 c. à soupe ) d’huile d’olive
- Tabasco
- Quelques feuilles de menthe
- Sel et poivre
Dans le mélangeur, mettre la chair de pomme, le concombre pelé, les oignons, le tabasco, l’huile, le jus des limes et la menthe, puis mélanger le tout. Saler et poivrer.