VIRAGE
La petite eau
Portions : 1
La petite eau
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Voilà le cocktail tout indiqué pour les fins de souper ou les coups de froid intenses.

  • 30 ml (1 oz) de gin Piger Henricus (100 % québécois)
  • 23 ml (3/4 oz) de sirop de figue à l’eau d’érable (laisser tremper 4 figues séchées dans 100 g (3 1/3 oz) de sucre et 100 ml (3 1/3 oz) d’eau d’érable)
  • 8 ml (¼ oz) de sirop de fleur de sureau (disponible en épicerie fine)
  • 90 ml (3 oz) d’eau d’érable chaude

Préparation

  1. Le mélange se prépare directement dans un verre toddy ou une coupe à café, en versant tous les ingrédients.
  2. Décorer avec des tranches de concombre et de gingembre.