VIRAGE
Salade de quinoa et de chou frisé aux fines herbes
Temps de préparation :15
Portions :6
Salade de quinoa et de chou frisé aux fines herbes

Votez pour votre recette préférée


( 0 vote )

 

Le chou frisé est très tendance par les temps qui courent. Voici une façon de servir ce super-légume qui fera l’unanimité autour de la table.

  • 175 ml (3/4 tasse) de sauce à salade et tartinade pour sandwich Hellmann’sMD Soigneusement préparée
  • 60 ml (1/4 tasse) d’oignons verts, hachés finement
  • 60 ml (1/4 tasse) d’aneth ou persil frais, haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique blanc
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 750 ml (3 tasses) de quinoa, cuit
  • 750 ml (3 tasses) de jeune chou frisé ou feuilles de chou frisé, hachées

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger la sauce à salade et tartinade pour sandwich Hellmann’sMD Soigneusement préparée, les oignons verts, l’aneth, le vinaigre et la moutarde.
  2. Ajouter le quinoa et le chou frisé, et mêler le tout.
  3. Servir froid ou à température ambiante.